Biskamar Logo, Verpackungsdesign, Illustrationen

Der schöne Nordspanier

Egaluze heisst er auf Baskisch. Bonito del Norte auf Spanisch. International bekannt ist er als Albacore Thuna oder weisser Thunfisch. Für Biskamar wird er mit Angelruten und Schleppangeln aus dem Nordatlantik gefischt. So wie früher. Ohne Netze, ohne Beifang. Eine kleine Kooperative von Fischerfamilien aus der baskischen Provinz Gipuzkoa, an der Nordküste Spaniens, setzt mit dieser Methode auf eine verantwortungsbewusste Fischerei. Wir gestalteten für Biskamars Unterfangen einen einschlägigen Auftritt, der an der European Seafood Exposition in Brüssel Premiere feierte.

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